Crohn e colite ulcerosa, nessun legame con l’assunzione di glutine

I risultati di uno studio pubblicato su Clinical Gastroenterology and Hepatology evidenziano che l'assunzione di glutine nella dieta non sarebbe associato al rischio di sviluppare malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD), malattia di Crohn...
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Autore dell'articolo: Staff