Con lunga stagionatura Parmigiano Reggiano fonte di selenio

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) - Nell'ambito di una convenzione di ricerca stipulata tra il Dipartimento di Farmacia dell'Università di Napoli Federico II e il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, è stato dimostrato che le lunghe stagionature del...
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