Celiachia, “una nanoparticella biodegradabile per contrastare la malattia”

Da anni le nanoparticelle vengono studiate per essere veicoli all'interno del nostro corpo: in primi i farmaci. Ora si è scoperto che una nanoparticella biodegradabile contenente il glutine sembra in grado di contrastare la celiachia: iniettata ai...
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