Insalata e verdura pronta all’uso, lo studio: perché devi lavare quei prodotti, cosa rischi

Le insalate e le verdure crude e pronte per l'uso? Meglio lavarle di nuovo. È quanto mette in luce l'istituto tedesco per la sicurezza alimentare, Bfr, il quale invita i consumatori a lavare sempre insalata e verdure vendute come pronte. Il punto,...
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Autore dell'articolo: Staff