Vita in Antartide, anche il cervello umano va ‘in letargo’

La psiche di chi trascorre lungo tempo in ambienti ostili, come gli scienziati che per ragioni di ricerca dimorano in Antartide nei mesi invernali, mette in atto delle strategie adattative simili al letargo. Per risparmiare energia in attesa di… Can…

Crostata salata mix di cereali, un gusto alternativo

La Crostata salata mix di cereali è nata casualmente dopo aver scoperto il gusto della zuppa mix di cereali. Da qualche tempo, c’era nell’aria la voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, così dopo un paio di tentativi ho creato questa crostata… Can…