Celiachia. Senza diagnosi possibili problemi in gravidanza

La celiachia, se non diagnosticata, può rappresentare un fattore ostativo ala gravidanza. L’evidenza emerge da un ampio studio condotto negli Usa su oltre 6 mila donne con diagnosi di malattia celiaca non effettuata prima e durante la gravidanza. Cana…

Non sappiamo lavarci le mani, neppure in cucina

Uno studio del Dipartimento americano dell’Agricoltura sulle abitudini di alcuni consumatori alle prese con il cibo. Nel 97% dei casi non viene dedicato abbastanza tempo al lavaggio e vengono usati canovacci sporchi per asciugarsi. Propagando germi Ca…