“Il latte caldo aiuta la nanna”… ma è vero?


Bere latte caldo prima di dormire aiuta contro l'insonnia? Non è un rimedio per tutti. Stando agli studi in merito bisogna tenere conto delle abitudini consolidate fin dall'infanzia e del ruolo ambiguo del "triptofano", un amminoacido contenuto nel latte che potrebbe effettivamente aiutare nella prima fase del sonno, ma il latte caldo può favorirne una assimilazione efficace?
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Autore dell'articolo: Staff