Sicurezza alimentare: questa carne è ancora buona? Un cerotto trasparente potrebbe presto sostituire la data di scadenza

Questa carne è ancora buona? I ricercatori della McMaster University hanno sviluppato un test per portare certezza alla delicata ma fondamentale domanda sulla sicurezza alimentare della carne o di altri cibi. Secondo l'Organizzazione Mondiale della...
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Autore dell'articolo: Staff