Salute, Ssnv: “Diete vegan? La vitamina B12 è carente anche negli onnivori”

Uno studio di cui sono stati divulgati risultati preliminari, non corretti e in cui non si sottolinea che la vitamina B12 può  essere carente anche per chi segue una dieta onnivora. La Ssnv, Società scientifica di nutrizione italiana, interviene nel...
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Autore dell'articolo: Staff